碱性水对生命神奇的功效
含较多碱性矿物的食物有海带、生姜、芸豆、菠菜、香蕉、香菇等。
含较多酸性矿物的食物有米、蛋黄、鸡肉、面粉、猪肉、牛肉等。从这些含较多酸性的食物所产生的废物就是促使老化，并产生成人病的主要原因。
平常这些酸性废物会经由小便或汗排出体外，但是还没排出去的废物在血管里到处游走，并被排到毛细血管里，逐渐在我们的身体里累积。毛细血管因酸性废物而被堵塞的器官，它们的机能也会下降，最后引起可怕的成人病。
老化的原因——酸性废物
去除体内的酸性废物就是保持长寿和健康的秘密！
体内的污染物——酸性废物必须从体内去除
中和酸性或碱化体质就是解决问题的妙方。医生们提倡多吃蔬果也是这个原因。
蔬菜里含有中和酸性的碱性，但是，蔬菜所含的碱性只是一点而已，要中和体内的酸性，只得吃下大量的蔬菜。另外多喝碱性矿泉水也是中和身体的一个方法。
在美国治疗癌症的专科医院，透过使病人一天喝下7杯碱性水而获得相当好的治疗效果。
碱性水里PH7.5的弱碱性中和了癌细胞（酸性废物块）而提高了治疗效果。
碱性水如何发挥作用？
所以碱性水不像一般药物般直接被胃或肠吸收，而是透过间接作用使得血液里的碱性成分自然提高，因此对身体不构成任何害处，尤其是改善孕妇胃口减退的现象，效果十分显著。
去除酸性废物的——碱性水
那么，碱性水是什么呢？碱性水就是指比一般水含更高氧分的水。因此喝碱性水就是吸取比一般水更多的氧，碱性水的奥秘就在于此。
糖尿病
糖尿病的根本原因是，酸性废物累积在胰脏里并阻止它的活动，无法充分发挥其功能，不能产生适当的胰岛素。普通人在四十岁以后产生糖尿症状，如果年轻时以碱性水不断地清洁废物，糖尿病是可以充分预防的。
高血压
高血压是一种常见的疾病，此病症的起因有两个，一是造成毛细血管堵塞，动脉管内累积了废物使得血管变窄而出现的症状，为了通过变窄的血管供应必要的血液，血压自然就高得不得了。
低血压
低血压是因为心肌里钙离子被酸性废物夺走，使得心脏的活动受到障碍而产生的成人病。低血压患者如果不间断的喝碱性水，碱性水的钙离子会直接被心脏使用，或者解放被体内的酸性盐所夺走的钙离子，使病情因钙离子的活动而恢复正常。
肾脏病和肾结石
肾脏病是因为排尿困难而使身体浮肿的成人病，肾脏的作用是剔除血液里的废物。如果酸性废物累积在肾脏使它的功能下降，大部分废物就会在血液里游走，而产生的现象就是高血压。
另外，因肾脏里的弱酸盐固态化，而引起的病症叫肾结石。这种病也是因为肾脏里的固态酸性废物吸取血液里的钙和镁，制造强酸盐并堆积在一起而产生的。
骨骼疏松症和痛风
骨骼就像钙的银行，如果体内缺碱，骨骼就会供应钙，多碱则会把钙存放在骨骼。
随着年龄的增长，变矮，弯腰的原因就是因为骨骼缺钙，为了控制体内的酸性化，尤其是因为酸性废物聚集在关节处而产生的剧痛和红肿现象，或称之为痛风。
如果喝了碱性水，即使痛风发作也不会那么剧痛，不久后也不会再发作了。患者喝碱性水能使疼痛逐渐消除，那是因为碱性水被优先使用，而产生的现象。
慢性便秘
有很多人因喝碱性水而解决了便秘的问题。
崔博士的结论是：便秘患者喝碱性水的前后有明显的差异，并且所有人的症状都得到了缓解。大肠为了顺利通便，要在大肠壁分泌润滑剂，由于大肠过于酸性，使得血液循环不顺畅，润滑剂的分泌不足而造成便秘。
压力和头痛
当我们受到压力，体内的酸性会增加，压力因肉体运动而引起的物理压力与精神疲劳而引起的化学压力。物理压力可透过充分地休息而解除，但是精神压力却不能。
宿醉
宿醉是指喝酒后，强酸性酒精在肝脏里没有被分解，而在血液里游走，引起口渴和头痛现象。
这时喝下里面溶有充分碱性的矿泉水，不但可以中和血液的酸性，并可以使肝脏的活动活泼起来，喝醉酒后的第二天，头脑清醒并且肠胃舒服，这不是因为碱性水能解除酒精，而是它能把因喝酒而酸性化的体制转化为碱性。
能把酸性废物中和并排除体外的碱性水，才是延缓老化和预防疾病的答案，碱性水可以清除酸性废物，并可以治疗或预防成人病，这包括癌症、高血压、低血压、糖尿病、肾病等主要疾病，也在骨骼疏松症、痛风、慢性泻肚、便秘、肥胖、头痛、皮肤病、过敏、哮喘等因酸性废物所引起的大部分成人病发挥优异的效果。
健康的细胞是碱性的，癌细胞则是酸性的，碱性能中和酸性，在这平凡的原理中，我们找到了健康生命的奥秘。
现代医学以碱性水的方式，具体落实了长寿的秘诀，借着恢复身体酸碱值的均衡，以防止成人病，减慢老化速度的神秘水：碱性矿泉水。在碱性矿泉水里，我可以看到现代医学所发现的长寿秘诀，健康生命的奥秘。
碱性水是应用人体的这种恒定性原理，因此喝的越多越能促进体内碱性物的生成，进而使身体碱性化。所以，喝再多的碱性水也不会对身体造成任何危害。
